서일대학교 산학협력단

연구진

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오세인

학위	이학박사
전공	식품영양학
연구실전화	02-490-7510
이메일	ohssein@seoil.ac.kr
연구분야	1. 에탄올 투여에 의한 산화적 스트레스와 생체내 항산화 효소 활성의 변화에 관한 연구 2. 노화에 따른 산화적 스트레스와 Glutathione Utilization system에 관한 연구 3. 폐경 후 여성의 골다공증에 영향을 미치는 식이요인분석 4. 한국인 상용식품 및 천연물 중 항돌연변이, 항암, 항산화효과에 관한 연구

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