서일대학교 산학협력단

연구진

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신서영

학위	이학박사
전공	급식외식경영학
연구실전화	02-490-7575
이메일	seoyoung@seoil.ac.kr
연구분야	1. 외식업체 서비스 회복 시스템 구축 연구 2. 위탁급식 급식비 및 투자비의 적정수준 산정에 관한 연구 3. 외국 관광객을 위한 한국 전통 음식의 관광 상품화 전략 개발 연구 4. 학교급식 관리기술 지원체계 구축에 관한 연구 5. 한국음식관광 인벤토리 개발 연구 6. 컨벤션 식음료 서비스 매뉴얼 및 메뉴 개발 연구

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